เออร์โกไทโอนีน

ชื่อ INCI: เออร์โกไทโอนีน

สูตรโมเลกุล:C₉H₁₅O₂S

หมายเลข CAS: 497-30-3

หมายเลข EINECS: 431-910-1

น้ำหนักโมเลกุล: 229.3

ลักษณะที่ปรากฏ: ผงสีขาว

ส่วนประกอบ: 100%;

ประสิทธิภาพ:ต่อต้านอนุมูลอิสระ กำจัดอนุมูลอิสระอย่างมีประสิทธิภาพ และปกป้องไมโตคอนเดรีย

ข้อมูลผลิตภัณฑ์:

เออร์โกไทโอนีนเป็นกรดอะมิโนที่พบในเห็ดเป็นหลัก เช่นเดียวกับถั่วแดงและถั่วดำ นอกจากนี้ยังพบในสัตว์ที่กินหญ้าที่มีสารเออร์โกไทโอนีน ในปี 1909 เภสัชกรชาวฝรั่งเศส Charles Tanret ได้แยกมันออกจาก ergot (sclerotium ของเชื้อรา Ergot Ergot และ Ergot microcephalus) จึงเป็นที่มาของชื่อ ชื่อ INCI คือ Ergothioneine หรือเรียกสั้นๆ ว่า “EGT” ในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ กรดอะมิโน chiral มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและการชะลอวัยที่น่าทึ่ง ซึ่งได้รับการยอมรับจาก GRAS ในสหรัฐอเมริกา และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นอาหารทรัพยากรใหม่โดยสหภาพยุโรป

หลักการกลไก:

แหล่งพลังงานหลักของเซลล์ร่างกายคืออะดีนีนนิวคลีโอไซด์ไตรฟอสเฟต (ATP) ซึ่งเกิดจากการเปลี่ยนแปลงของกรดไขมันในไมโตคอนเดรียของพืชพลังงาน การสร้างพลังงานนำไปสู่การสร้างอนุมูลอิสระ และเออร์โกไทโอนีนสามารถกำจัดอนุมูลอิสระและปกป้องไมโตคอนเดรียได้อย่างมีประสิทธิภาพ  

	ไมโตคอนเดรียของ keratinocytes จะมีสีเขียวเมื่อทำงานได้ตามปกติ
	เมื่อเซลล์ได้รับการบำบัดด้วยอัลลอกซานรีเอเจนต์ทางชีวเคมี ROS ของอนุมูลอิสระที่มีปฏิกิริยาออกซิเจนจำนวนมากจะถูกปล่อยออกมาเพื่อฆ่าไมโตคอนเดรีย และเซลล์จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
	เมื่อเซลล์ได้รับการบำบัดด้วย EGT และอัลลอกซานในเวลาเดียวกัน ไมโตคอนเดรียจะได้รับการปกป้องอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งบ่งชี้ว่าอนุมูลอิสระถูกกำจัดออกไป เซลล์จึงได้รับการปกป้อง

คำแนะนำสูตร:

1) จำนวนเพิ่มเติมที่แนะนำ: 0.5-3%

2) คำแนะนำในการใช้ร่วมกันได้: เติมน้ำหอมที่เหมาะสมเพื่อป้องกันการเปลี่ยนแปลงกลิ่นของเออร์โกไทโอนีนภายใต้อุณหภูมิและแสงที่สูง

3) ข้อควรระวัง: ควรแปรรูป Ergothioneine ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 45 °C และเติมในขั้นตอนสุดท้ายของการกำหนด หลีกเลี่ยงแสงและอุณหภูมิสูง

การประยุกต์ใช้: รูปแบบยาเครื่องสำอางต่างๆ เช่น อิมัลชัน ครีม เอสเซนส์ ฯลฯ