ตลาดต่อต้านวัยในจีนคาดว่าจะเกิน 25.57 พันล้านหยวน วัตถุดิบใดที่จะเป็นผู้นำในกระแสการต่อต้านวัยนี้
การสูงวัยหมายถึงกระบวนการทางชีววิทยาที่ค่อยเป็นค่อยไปและไม่สามารถย้อนกลับได้ซึ่งเกิดขึ้นเมื่ออายุมากขึ้น การแก่ชราเป็นส่วนที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในวงจรชีวิตของสิ่งมีชีวิต แต่ความเร็วและการปรากฏของความชราอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับความแตกต่างของแต่ละบุคคลและปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม
ตลาดต่อต้านวัยในช่องปากทั่วโลกมีการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยมีสาเหตุหลักมาจากการสูงวัยของประชากร ความตระหนักรู้ด้านสุขภาพของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้น และความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ตามรายงานการวิจัยตลาดต่อต้านวัยแห่งวัยทั่วโลกของ WISEGUY ขนาดของตลาดผลิตภัณฑ์ต่อต้านวัยทั่วโลกจะสูงถึง 266.6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2567 และคาดว่าตลาดจะเติบโตอย่างรวดเร็วด้วยอัตราการเติบโตแบบทบต้นที่ 8% ต่อปีในอนาคต
การเติบโตของตลาดจีนมีความโดดเด่นเป็นพิเศษ ในปี 2024 สภาแห่งรัฐได้ออก "ความคิดเห็นเกี่ยวกับการพัฒนาเศรษฐกิจเงินและการเสริมสร้างการดูแลผู้สูงอายุ" ซึ่งเป็นครั้งแรกที่มีการกำหนดเป้าหมายอย่างชัดเจนในการพัฒนาอุตสาหกรรมการต่อต้านวัย และเสนอมาตรการ 26 ประการ เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมทางนโยบายที่ดีสำหรับอุตสาหกรรมการต่อต้านวัยในช่องปาก ตามการคาดการณ์ของ Euromonitor ตลาดต่อต้านวัยของจีนจะมีมูลค่าเกิน 25.57 พันล้านหยวนในปี 2568 โดยมีอัตราการเติบโตต่อปีเกือบ 10%
ที่มา: pixabay
สัญญาณแห่งวัยและความชอบของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์ต่อต้านวัย
ในปี 2013 Lopez-Otin และคณะ ตีพิมพ์บทความวิจารณ์เรื่อง "Hallmarks of Aging" ใน Cell โดยเสนอ "สัญญาณสำคัญ 9 ประการของความชรา" เป็นครั้งแรก ในปี พ.ศ. 2566 ทีมวิจัยชุดเดียวกันได้ขยายเกณฑ์การสูงวัยเป็น 12 ปีจากเกณฑ์ก่อนหน้า เมื่อวันที่ 17 เมษายน 2025 ทีมวิจัยได้ตีพิมพ์รายงานทบทวนหัวข้อ "From geroscience to precision geromedicine: การทำความเข้าใจและการจัดการความชรา" ใน Cell การทบทวนนี้อิงตามสัญญาณสำคัญ 12 ประการของการสูงวัยที่เสนอไว้ก่อนหน้านี้ ได้ขยายตัวบ่งชี้ความชราเป็น 14
ตัวชี้วัดหลัก 14 ประการ ได้แก่ ความไม่แน่นอนของจีโนม การเสื่อมสภาพของเทโลเมียร์ การเปลี่ยนแปลงของอีพีเจเนติกส์ การสูญเสียภาวะสมดุลของโปรตีน ความผิดปกติของการกินอัตโนมัติ การควบคุมการตรวจจับสารอาหารผิดปกติ ความผิดปกติของไมโตคอนเดรีย การชราภาพของเซลล์ การเปลี่ยนแปลงของเมทริกซ์นอกเซลล์ การพร่องของเซลล์ต้นกำเนิด การเปลี่ยนแปลงในการสื่อสารระหว่างเซลล์ การอักเสบเรื้อรัง ภาวะ dysbiosis ของไมโครไบโอต้า และการแยกทางจิตวิทยาและสังคม
ในปี 2024 NBJ ได้ทำการสำรวจผู้ใช้อาหารเสริมเกี่ยวกับความชรา ปัญหาที่ผู้บริโภคกังวลมากที่สุด ได้แก่ การสูญเสียการเคลื่อนไหว (28%) โรคอัลไซเมอร์หรือภาวะสมองเสื่อม (23%) การสูญเสียการมองเห็น (23%) การสูญเสียอิสรภาพ (19%) ปัญหาสุขภาพทางอารมณ์หรือจิตใจ (19%) การสูญเสียกล้ามเนื้อ/โครงกระดูก (19%) ผมร่วง (16%) นอนไม่หลับ (16%) เป็นต้น
สิ่งนี้บ่งชี้ว่า เมื่อเปรียบเทียบกับการเปลี่ยนแปลงของวัยเล็กๆ น้อยๆ ที่ตรวจพบได้ยากในระดับเซลล์และโมเลกุล ผู้บริโภคมีความกังวลเกี่ยวกับสัญญาณแห่งวัยที่แสดงออกโดยตรงทั้งรูปลักษณ์ภายนอกและการทำงานของชีวิตประจำวัน ผิวเหี่ยวย่นและแห้ง ความแข็งแรงและพลังงานทางกายภาพลดลง สูญเสียความทรงจำ... สัญญาณแห่งวัยที่ "มองเห็นได้" เหล่านี้มีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดความวิตกกังวลในหมู่ผู้บริโภค
รายงาน "ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับแนวโน้มผู้บริโภคในการชะลอวัยด้วยช่องปากประจำปี 2025" เผยให้เห็นว่าปัญหาผิวเป็นสิ่งจำเป็นขั้นพื้นฐานสำหรับผู้บริโภคในกระบวนการต่อต้านวัย 65% ของผู้บริโภคที่ตอบแบบสำรวจมีความกังวลเกี่ยวกับ "ผิวหย่อนคล้อย/ ริ้วรอยเพิ่มขึ้น" ต่อไปคือการทำงานของสุขภาพภายในของร่างกาย ผู้บริโภคมากกว่าครึ่งหนึ่งหวังว่าผลิตภัณฑ์ชะลอวัยในช่องปากสามารถแก้ปัญหาต่างๆ เช่น "ความเสื่อมถอย/ความเหนื่อยล้าทางร่างกาย" และ "ภูมิคุ้มกันบกพร่อง" ผู้บริโภคเพศหญิงจะมุ่งเน้นไปที่ "การชะลอวัยด้านความงาม" ในขณะที่ผู้บริโภคชายจะให้ความสำคัญกับ "การชะลอวัยด้านสุขภาพ" มากขึ้นเพื่อปรับปรุงการทำงานภายใน
ส่วนผสมต่อต้านริ้วรอยที่โดดเด่น
1)NAD+ส่วนหน้า：NMN
NMN ได้กลายเป็น "ส่วนผสมดาวเด่นในการต่อต้านวัย" ที่ได้รับการยกย่องอย่างสูงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เมื่อวันที่ 17 มกราคม 2025 คณะกรรมการสุขภาพของจีนได้ยอมรับคำขอ NMN อีกครั้งในฐานะวัตถุเจือปนอาหารชนิดใหม่ อย่างไรก็ตาม ในปี 2022 ใบสมัครนี้ถูกปฏิเสธ สาเหตุอาจเป็นเพราะ FDA ของสหรัฐอเมริกาจัดประเภท NMN เป็นยาที่อยู่ระหว่างการวิจัย และไม่อนุญาตให้จำหน่ายเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอีกต่อไป การกลับมายื่นคำขอใหม่นี้อาจเกี่ยวข้องกับการฟ้องร้องที่ริเริ่มโดยสมาคมผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ (NPA) เพื่อฟ้องร้อง FDA ในปี 2567 อุตสาหกรรมหวังที่จะผลักดัน NMN กลับเข้าสู่ตลาดอาหาร
ญี่ปุ่นเป็นประเทศแรกที่อนุมัติ NMN เป็นส่วนประกอบอาหารทั่วโลก ในเดือนกรกฎาคม 2020 กระทรวงสาธารณสุข แรงงาน และสวัสดิการของญี่ปุ่นได้รวม NMN ไว้ใน "รายชื่อส่วนผสมอาหารเพื่อสุขภาพ - ส่วนประกอบที่ไม่ถือเป็นยา" ในปี 2021 ฐานข้อมูลผลิตภัณฑ์สุขภาพทางธรรมชาติของแคนาดาระบุว่า NMN เป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพตามธรรมชาติ
แม้ว่า NMN จะยังไม่รวมอยู่ในรายการวัตถุดิบที่สามารถใช้ในอาหารหรืออาหารเสริมสุขภาพในประเทศของเราได้ แต่ความนิยมยังคงสูง องค์กรบางแห่งได้ใช้กลยุทธ์ทางเลือกผ่านช่องทางข้ามพรมแดนและวิธีการอื่นๆ เพื่อขยายการแสดงตน ซึ่งสะท้อนถึงความสนใจของอุตสาหกรรมที่มีต่อ NMN ทางอ้อม
NMN หรือที่เรียกว่า "nicotinamide mononucleotide" เป็นนิวคลีโอไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพโดยมีน้ำหนักโมเลกุลเท่ากับ 334.22 มีการกำหนดค่าสองแบบ ได้แก่ α และ β โดยที่ β-NMN เป็นรูปแบบที่ใช้งานอยู่ NMN ยังเป็นหนึ่งในสารตั้งต้นของโคเอนไซม์ NAD+ ที่สำคัญในร่างกาย ในร่างกายมนุษย์ NMN สามารถพบได้ในเนื้อเยื่อรก เลือด ปัสสาวะ และของเหลวในร่างกายอื่นๆ นอกจากนี้ NMN ยังมีอยู่ในอาหารหลายชนิด เช่น กะหล่ำปลี มะเขือเทศ เห็ด ส้ม กุ้ง และเนื้อวัว เป็นต้น การทดลองในสัตว์หลายครั้งและการศึกษาเบื้องต้นในมนุษย์แสดงให้เห็นว่า NMN อาจมีส่วนร่วมในการควบคุมระดับ NAD+ ซึ่งส่งผลต่อการเผาผลาญของเซลล์และการทำงานของไมโตคอนเดรีย
NMN 10000 Supreme MSNS พัฒนาโดย Meiji Pharmaceutical Co., Ltd. มีความบริสุทธิ์มากกว่า 95% และเป็นประโยชน์ต่อการรักษาสุขภาพของเซลล์ของมนุษย์และการเผาผลาญพลังงาน มันอาจมีผลในการต่อต้านวัย
ที่มา: ลอตเต้
2) วิตามินอายุยืนยาว: เออร์โกไทโอนีน
ตามข้อมูลจากแพลตฟอร์มอย่างเป็นทางการของคณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติ พบว่ากรดเมวาโลนิกได้รับประกาศการยอมรับวัตถุดิบอาหารใหม่ในวันที่ 9 กรกฎาคม และ 18 กรกฎาคม 2025 การยอมรับทั้งสองดังกล่าวแยกกันเพียงไม่ถึง 10 วันเท่านั้น สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นถึงความสนใจอย่างสูงจากตลาดต่อกรดเมวาโลนิก และยังแสดงให้เห็นถึงศักยภาพในด้านสุขภาพอีกด้วย
Ergothioneine (EGT) เป็นกรดอะมิโนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งมีอยู่ในโครงสร้างไอโซเมอร์ทั้งในรูปแบบ thiol และ thione ไอโซเมอร์ไทโอนมีอิทธิพลเหนือค่า pH ทางสรีรวิทยา ทำให้เออร์โกไทโอนีนมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งเป็นพิเศษ
สูตรโครงสร้างของเออร์โกไทโอนีนสองรูปแบบไอโซเมอร์
กลไกการต่อต้านวัยของเออร์โกไทโอนีนส่วนใหญ่ประกอบด้วย: 1) ผ่านตัวขนส่ง OCTN1 มันจะไปถึงไมโตคอนเดรียและนิวเคลียสของเซลล์โดยตรง กำจัดสายพันธุ์ออกซิเจนที่เกิดปฏิกิริยา (ROS) ที่แหล่งกำเนิด และปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากออกซิเดชัน; 2) รักษาเสถียรภาพของจีโนมและซ่อมแซม DNA ในเซลล์ที่สัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลต 3) มีอิทธิพลต่อการดัดแปลงอีพิเจเนติกส์ โดยส่งผลต่อสถานะรีดอกซ์ภายในเซลล์ โดยส่งผลทางอ้อมต่อเมทิลเลชันของ DNA และ RNA เช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงฮิสโตน 4) การควบคุมวิถี Sirtuin ทำให้ EGT โต้ตอบกับวิถี Sirtuin เพื่อควบคุมความชรา
จากข้อมูลจาก Market Watch คาดว่าขนาดตลาดของเออร์โกไทโอนีนจะสูงถึง 171.9 ล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2571 โดยมีอัตราการเติบโตต่อปีที่ 36.2% ในช่วงระยะเวลาคาดการณ์ระหว่างปี 2565 ถึง 2571
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเออร์โกไทโอนีนที่เปิดตัวโดย LS Corporation ของญี่ปุ่นเป็นผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อแก้ไขความจำเสื่อมในวัยกลางคนและผู้สูงอายุ
ที่มา: ฝ่ายกิจการผู้บริโภค
3) Skin Anti-Aging: โปรตีนคอลลาเจน
ด้วยการศึกษาและการพัฒนาของตลาด ปัจจุบันคอลลาเจนจึงเป็น "ส่วนผสมในการต่อต้านวัย" ที่ได้รับการยอมรับอย่างสูงในหมู่ผู้บริโภค ในการสำรวจความเข้าใจเกี่ยวกับส่วนผสมต่อต้านวัยทั่วไป คอลลาเจน (78.2%) วิตามินซี (74.8%) และวิตามินอี (68%) เป็นส่วนผสมสามอันดับแรกที่ผู้บริโภครู้จักสำหรับผลิตภัณฑ์ต่อต้านวัยในช่องปาก ในบรรดาการรับรู้ส่วนผสมต่อต้านวัย 5 อันดับแรกในกลุ่มอายุต่างๆ คอลลาเจนถือเป็น "ส่วนผสมหลัก" อย่างไม่ต้องสงสัย
ที่มา: คุเรนดาต้า
คอลลาเจนเป็นหนึ่งในโปรตีนที่มีการกระจายอย่างกว้างขวางและอุดมสมบูรณ์ที่สุดในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม พบกันอย่างแพร่หลายในเนื้อเยื่อ เช่น ผิวหนัง กระดูก ข้อต่อ และเส้นผม และช่วยในการพัฒนาอวัยวะ การรักษาบาดแผลและเนื้อเยื่อ รักษาสุขภาพของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและผิวหนัง ในส่วนของการต่อต้านวัยของผิว การศึกษาพบว่า คอลลาเจนสามารถกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจนหรือลดการเสื่อมของผิว รักษาความยืดหยุ่นของผิว และชะลอความแก่ของผิวได้
จนถึงขณะนี้มีการระบุคอลลาเจนถึง 28 ชนิด คอลลาเจนสามประเภทคิดเป็น 80% ถึง 90% ของคอลลาเจนทั้งหมดในร่างกายมนุษย์ ได้แก่ คอลลาเจนประเภท I, คอลลาเจนประเภท II และคอลลาเจนประเภท III ในแง่ของการตลาด คอลลาเจนประเภท I และประเภท III ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและอุตสาหกรรมความงามในช่องปากที่ใช้อาหารเป็นเครื่องสำอาง และเป็นกำลังหลักในการต่อต้านริ้วรอยของผิวหนัง คอลลาเจน Type II ส่วนใหญ่ใช้ในผลิตภัณฑ์ที่สนับสนุนสุขภาพกระดูกและข้อต่อเนื่องจากหน้าที่ต่างๆ เช่น การควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน การซ่อมแซมกระดูกอ่อน และการหล่อลื่นข้อต่อ
ผลิตภัณฑ์เสริมความงามในช่องปากของ Regenacol ประกอบด้วยน้ำนมเหลืองจากวัว วิตามินซี เปปไทด์คอลลาเจนจากวัว และไลโคปีน ไลโคปีนสามารถเพิ่มระดับโปรคอลลาเจน (สารตั้งต้นของคอลลาเจน) ซึ่งช่วยลดความชราของผิวและปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากรังสีอัลตราไวโอเลต
4) การต่อต้านวัยของสมอง: ฟอสฟาติดิลซีรีน (PS)
นอกจากการมุ่งเน้นไปที่การเปลี่ยนแปลงรูปลักษณ์แล้ว ความชราของระบบประสาท โดยเฉพาะสมอง ก็ค่อยๆ กลายเป็นทิศทางการวิจัยที่สำคัญเช่นกัน โดยทั่วไปความชราของสมองจะมีลักษณะพิเศษคือพลาสติกซินแนปติกลดลง ประสิทธิภาพการนำโครงข่ายประสาทเทียมลดลง และการหลั่งสารสื่อประสาทลดลง ในทางคลินิก อาการนี้จะแสดงออกมาเป็นความเสื่อมทางสติปัญญาเป็นหลัก เช่น การสูญเสียความทรงจำ ความเร็วในการประมวลผลข้อมูลช้าลง และความสามารถในการควบคุมความสนใจลดลง
ฟอสฟาติดิลซีรีน (PS) เป็นฟอสโฟไลปิดเมมเบรนที่สำคัญที่พบในแบคทีเรีย ยีสต์ พืช และเซลล์ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม นอกจากนี้ยังเป็นฟอสโฟไลปิดที่เป็นกรดหลักในสมองอีกด้วย ภายใต้สถานการณ์ปกติ PS จะอยู่ในกลีบไซโตพลาสซึมของพลาสมาเมมเบรน, ลูเมนเรติคูลัมเอนโดพลาสมิก, อุปกรณ์กอลไจ, ไมโตคอนเดรีย และเอนโดโซม โดยคงหน้าที่ปกติของออร์แกเนลล์ไว้ PS ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในสารอาหารสมองที่สำคัญที่สุด และมีผลกระทบต่อระบบสารสื่อประสาทต่างๆ (รวมถึง acetylcholine, dopamine, serotonin และ norepinephrine) ผลการศึกษาพบว่า PS ช่วยปรับปรุงการทำงานของเซลล์ประสาท เพิ่มประสิทธิภาพการนำกระแสประสาท และมีบทบาทสำคัญในการชะลอความเสื่อมถอยทางสติปัญญาที่เกี่ยวข้องกับอายุ
สรุปสั้นๆ
ด้วยจำนวนประชากรสูงวัยที่เพิ่มมากขึ้น ตลาดการต่อต้านวัยในจีนกำลังประสบกับการขยายตัวอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมต่อต้านวัยที่ได้รับการยอมรับอย่างสูงในปัจจุบันบางส่วนยังคงเผชิญกับความท้าทาย เช่น หลักฐานทางคลินิกที่อ่อนแอ และกลไกการกำกับดูแลที่ไม่สมบูรณ์ ในสถานการณ์เช่นนี้ วิธีการส่งเสริมการพัฒนาการวิจัยทางคลินิก ปรับปรุงระบบการประเมินเพื่อความปลอดภัยและประสิทธิภาพของส่วนผสม และบรรลุการผลิตภายใต้กรอบการปฏิบัติตามกฎระเบียบ ได้กลายเป็นประเด็นสำคัญสำหรับองค์กรที่ต้องพิจารณาเมื่อวางแผนสำหรับตลาดในอนาคต
